お料理をつくりました

最近料理にはまっています。その中でもチーズを使った料理を毎日作っています。

一番こってつくっているのはシーザーサラダです。
居酒屋などで必ず頼む女性が大好きなシーザーサラダですが、家庭でも簡単に作ることができます。

まずは、ベーコンを細かく刻みフライパンでカリカリになるまで炒めてカリカリベーコンをつくります。
その次に、食パンの耳をトースターで焼き四角いさいの目に切ります。(クルトンの代わりです)
そして、レタスをちぎってトマトを盛りつけます。その上にベーコンとクルトンをのせます。
最後に普通の固いプロセスチーズをおろし金ですりおろしてサラダ全体に振りかけます。
もしあったらでいいのですが、パスタなどに振りかける粉チーズを最後にかけると風味が加わってまた違う味わいになります。

野菜とチーズの栄養たっぷりシーザーサラダは本当に簡単でおすすめですので、作っていてください。

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